Armándose de valor

Vamos a suponer que te quieres hacer unos drinks coquetos pero resulta que no sabes qué hacer y acabas comprando unas pinches chelas, si esta es tu situación de casi todos los dias entonces aquí dejo unos buenos tips para que te vayas armando un pequeño barecito en tu casa sin necesidad de gastar mucho... a veces.

Algunos básicos:

Granadina roja y natural
Un shaker
Copas de martini
Limones
Agua mineral
Agua quina (penafiel es mi favorita)
Crema de coco
Jugos
Medidor
Hierbabuena

Algunos Licores clave:

Midori
Contreau
Kalua
Jagermeister

Bebestibles:

Algún ron: Habana club blanco (mojitos), algún "Flor de caña", un "Appleton" state o dorado
Algún vodka: Stoli, Wiborowa, Zubrowka
Ginebra: un comodín casi como el vodka, combina con casi todo...
Tequila: al menos 1 blanco y un añejo o reposado

Te recomiendo ir comprando una o dos botellas cada quincena o semana e irte armando de valor poco a poco.

Comments

Ya tengo nuevo Disco

Pues eso... no podia estar mucho tiempo sin usar mi laptop y el fin de semana pasado me fui al DF a comprarme un nuevo disco: 80 Gb, 5400 revoluciones :) y de paso un case para accesar al disco nuevo a traves de USB.

Queretaro Sucks...

Acabo de llegar del antro, para ser exactos del cuarto antro de la noche, la razon: estan de hueva los antros en queretaro: 11:00 pm Primero: Fuimos al "Tantra", pues supuestamente iba a estar un DJ reconocido y que a chuchita la bolsearon y a la hora de la hora... de hueva. 12:00 pm Segundo: Seguimos en la misma calle (Constituyentes), y fuimos a donde dizque tocaba un grupo de rock: Oh Desilucion!, entramos al "Purgatorio" y para variar estaban tocando a moderatto y a belinda.. so.. lets get the fuck out of here... 1:00 am Tercer: Nos lanzamos al centro historico esperando enconcontrar un antro con dignidad, llegamos a uno donde supuestamente si tocan rock.. y .. 2-2, por que ni a 2-3 llegaron, cuando despues de 1 hora toco el grupo, empezo con timbiriche y para variar la siguiente rola fue de... adivinaron: moderatto y la perra de belinda again!... bueno al menos ahi si pusieron algo de caifanes, the doors y uno que otro alucine por el estilo. 3:00 am Cuarto: Sal...

Receta para preparar Cabeza de Res

Ingredientes 1 cabeza Costilla cargada de res unos pedazos para el sabor. Naranja agria o limón ( para lavar la Cabeza) 1/4 de chile guagillo 2 cabezas de ajo 1 cebolla 1/2 manojo de hoja de aguacate 2 hojas de momo o hier a santa (opcional) 3 cdas de mostaza 4 cdas de mayonesa Salsa inglesa al gusto 1 pedazito Achiote anita 1/2 taza de vinagre Comino al gusto Oregano al gusto Mejorana al gusto Tomillo al gusto Sal al gusto. Procedimiento -Se pone a cocer la carne ( previamente lavada con naranja agria o limon) con sal en la olla express o en olla normal con suficiente agua para que quede consome. Que se cubra toda la cabeza con agua. - Se licua el Chile guagillo, ajo, cebolla, mayonesa , mostaza, inglesa , achiote y vinagre una vez licuado vaciar la mezcla colada a la cabeza. -Le agregas el tomillo, mejorana, aguacate, momo y laurel a la olla. Si tienes hoja de platano con eso tapas la cabeza. Duracion de coccion es de 7 hrs aproximadamente para una cabeza. SI TIENES ...

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