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Pues ya es fin de semana.. y yo me ando quedando sin lana.. que joder.. :( ya no vuelvo a prestar dinero.. el dia ha estado tranquilo, en la tarde me instalaron cablevision.. asi que al rato que salga del trabajo, llegare a mi casita a ver alguna pelicula cachonda o algo por el estilo.. pues el dia de hoy mi novia me torturo como no tienen idea jejeje.. hoy me confirmaron que la semana que viene no trabajare ni jueves ni viernes que chido no?.. solo espero tener algo de lana para ese entonces sino me quedare a admirar la programacion de cablevision :( bua!

Pues hoy como no hay lana ni carro creo que me la pasare en mi depto.. (que raro).. otro fin de semana mas, creo que mañana van a impermiavilizar el techo del edificio donde vivo.., al menos eso me dijeron haber si es cierto.. y si tengo algo de lana para mañana pues = y me voy a comprar algo jiji.. tengo que comprarme zapatos.. par ami traje cafe :).. en fin .. hasta aqui le dejare hoy.. y amore.. que tenga buen viaje...

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Receta para preparar Cabeza de Res

Ingredientes 1 cabeza Costilla cargada de res unos pedazos para el sabor. Naranja agria o limón ( para lavar la Cabeza) 1/4 de chile guagillo 2 cabezas de ajo 1 cebolla 1/2 manojo de hoja de aguacate 2 hojas de momo o hier a santa (opcional) 3 cdas de mostaza 4 cdas de mayonesa Salsa inglesa al gusto 1 pedazito Achiote anita 1/2 taza de vinagre Comino al gusto Oregano al gusto Mejorana al gusto Tomillo al gusto Sal al gusto. Procedimiento -Se pone a cocer la carne ( previamente lavada con naranja agria o limon) con sal en la olla express o en olla normal con suficiente agua para que quede consome.  Que se cubra toda la cabeza con agua. - Se licua el Chile guagillo, ajo, cebolla, mayonesa , mostaza, inglesa , achiote y vinagre una vez licuado vaciar la mezcla colada a la cabeza. -Le agregas  el tomillo, mejorana, aguacate, momo y laurel a la olla. Si tienes hoja de platano con eso tapas la cabeza. Duracion de coccion es de 7 hrs aproximadamente para una cabeza.  SI TIENES ...
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