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Ultimas lecturas...

  • La noche de Tlatelolco de Elena Poniatovksa.

    • Libro que plasma entrevistas orales y testimonios de muchos de los lideres del movimiento estudiantil de 1968 en Mexico que termino con una represion armada el 2 de Octubre del mismo año, ocasionando la muerte "oficialmente" de alrededor de 40 muertos y extraoficialmente mas de 300.


  • El siglo de las drogas     de Luis Astorga

    • Libro que narra la historia de las drogas en Mexico desde principios del siglo XX, desde los inicios de la produccion de opio hasta los carteles Mexicanos conocidos actualmente.

    En proceso de lectura:
    La presidencia imperial: ascenso y caída del sistema político mexicano de Enrique Krauze.

    Ultimamemente se me ha metido la onda historiadora de Mexico..
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    Popular posts from this blog

    Ya tengo nuevo Disco

    Pues eso... no podia estar mucho tiempo sin usar mi laptop y el fin de semana pasado me fui al DF a comprarme un nuevo disco: 80 Gb, 5400 revoluciones :) y de paso un case para accesar al disco nuevo a traves de USB.
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    Queretaro Sucks...

    Acabo de llegar del antro, para ser exactos del cuarto antro de la noche, la razon: estan de hueva los antros en queretaro: 11:00 pm Primero: Fuimos al "Tantra", pues supuestamente iba a estar un DJ reconocido y que a chuchita la bolsearon y a la hora de la hora... de hueva. 12:00 pm Segundo: Seguimos en la misma calle (Constituyentes), y fuimos a donde dizque tocaba un grupo de rock: Oh Desilucion!, entramos al "Purgatorio" y para variar estaban tocando a moderatto y a belinda.. so.. lets get the fuck out of here... 1:00 am Tercer: Nos lanzamos al centro historico esperando enconcontrar un antro con dignidad, llegamos a uno donde supuestamente si tocan rock.. y .. 2-2, por que ni a 2-3 llegaron, cuando despues de 1 hora toco el grupo, empezo con timbiriche y para variar la siguiente rola fue de... adivinaron: moderatto y la perra de belinda again!... bueno al menos ahi si pusieron algo de caifanes, the doors y uno que otro alucine por el estilo. 3:00 am Cuarto: Sal...
    29 comments
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    Receta para preparar Cabeza de Res

    Ingredientes 1 cabeza Costilla cargada de res unos pedazos para el sabor. Naranja agria o limón ( para lavar la Cabeza) 1/4 de chile guagillo 2 cabezas de ajo 1 cebolla 1/2 manojo de hoja de aguacate 2 hojas de momo o hier a santa (opcional) 3 cdas de mostaza 4 cdas de mayonesa Salsa inglesa al gusto 1 pedazito Achiote anita 1/2 taza de vinagre Comino al gusto Oregano al gusto Mejorana al gusto Tomillo al gusto Sal al gusto. Procedimiento -Se pone a cocer la carne ( previamente lavada con naranja agria o limon) con sal en la olla express o en olla normal con suficiente agua para que quede consome.  Que se cubra toda la cabeza con agua. - Se licua el Chile guagillo, ajo, cebolla, mayonesa , mostaza, inglesa , achiote y vinagre una vez licuado vaciar la mezcla colada a la cabeza. -Le agregas  el tomillo, mejorana, aguacate, momo y laurel a la olla. Si tienes hoja de platano con eso tapas la cabeza. Duracion de coccion es de 7 hrs aproximadamente para una cabeza.  SI TIENES ...
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