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Back To Tae Kwon Do - III

Si, aunque no lo crean, ya regrese al Tae Kwon Do, la escuela elegida fue una de Moo Duk Kwan, visite como 6 escuelas de TKD en Queretaro y esta fue la que me convencio, las clases seran lunes, martes y jueves de 8 a 9 PM, el saldo de anoche fue:

- Dedo meñique (chiquito) de la mano izquierda: sin movimiento
- Dedo inidice (señalar) de la mano izquierda: poco movimiento
- Ambos antebrazos: moretones y golpes
- Ambos empeines: moretones y golpes
- Espinilla derecha: golpes

La clase estuvo interesante, no me fue tan mal como me habia imaginado, eso si, tendre que comprarme otro uniforme y equipo de proteccion por que sino acabare muy madreado, sin mencionar que mi condicion fisica esta como dicen por ahi: "pal' perro"

Aqui les dejo algunos videos interesantes

Hablando de otro tema, como extraño a mi novia...
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Receta para preparar Cabeza de Res

Ingredientes 1 cabeza Costilla cargada de res unos pedazos para el sabor. Naranja agria o limón ( para lavar la Cabeza) 1/4 de chile guagillo 2 cabezas de ajo 1 cebolla 1/2 manojo de hoja de aguacate 2 hojas de momo o hier a santa (opcional) 3 cdas de mostaza 4 cdas de mayonesa Salsa inglesa al gusto 1 pedazito Achiote anita 1/2 taza de vinagre Comino al gusto Oregano al gusto Mejorana al gusto Tomillo al gusto Sal al gusto. Procedimiento -Se pone a cocer la carne ( previamente lavada con naranja agria o limon) con sal en la olla express o en olla normal con suficiente agua para que quede consome.  Que se cubra toda la cabeza con agua. - Se licua el Chile guagillo, ajo, cebolla, mayonesa , mostaza, inglesa , achiote y vinagre una vez licuado vaciar la mezcla colada a la cabeza. -Le agregas  el tomillo, mejorana, aguacate, momo y laurel a la olla. Si tienes hoja de platano con eso tapas la cabeza. Duracion de coccion es de 7 hrs aproximadamente para una cabeza.  SI TIENES ...
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